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Higienização e Descontaminação

Sobre o curso

  • A boa higiene exige uma limpeza eficaz e regular do espaço de trabalho, equipamentos e utensílios.
    Todos os equipamentos e utensílios que contactem com o cliente devem ser limpos após cada utilização ou sempre que se justifique. Este curso facilita todas as aprendizagens necessárias para efetuar o serviço de higienização dos espaços, utensílios e equipamentos.

Objectivos

  • Caracterizar os equipamentos e utensílios utilizados no estabelecimento.
  • Proceder à higienização e manutenção do espaço de trabalho.
  • Aplicar as técnicas de higienização de equipamentos e utensílios

Conteúdos​

  • Higienização e manutenção do espaço
    • Arejamento
    • Luminosidade
    • Iluminação
    • Limpeza
      • Materiais de higiene
      • Periodicidade
      • Cuidados essenciais
    • Higienização e manutenção de equipamentos e utensílios
      • Caracterização dos materiais e utensílios
      • Funções dos equipamentos
      • Técnicas de higienização
        • Mobiliário
        • Equipamentos e seus acessórios
        • Roupas
        • Utensílios
      • Desinfeção e esterilização de utensílios
        • Equipamentos e produtos a utilizar na desinfeção química
        • Métodos físicos e químicos de esterilização

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